云南山药什么时候种

1.山药宜南北向栽培。可采用双排种植或单排种植(种植东西时可根据个别地块加宽行距)。双行种植，大行距1.7 ~ 1.8米，小行距(沟内两山药的行距)40厘米，株距20 ~ 25厘米，沟深85 ~ 100厘米，沟宽70厘米。整地时要整平，防止浇水不均匀。还应进行排水设计，以确保场地边界没有水。单行种植时，行距80 ~ 100厘米，沟宽30厘米，沟深90 ~ 100厘米，株距20 ~ 25厘米。

2.每年清明前后种植，如果用塑料薄膜覆盖，可以提前一段时间种植。一般地面温度达到零上9度，温度达到零上13度。

3.品种选择。目前种植的山药品种主要有三种:细毛长山药、二毛山药、日本山药。细长山药和二毛山药都属于常见的山药品种长竹。日本山药是一个适应性强、品质好、产量高、前景看好的品种。