葡萄糖的化学性质和反应方程式

1.ch2oh-choh-choh-choh-choh+H2 →(催化剂，加热)ch2oh-choh-choh-choh-choh-ch2oh。

2.葡萄糖，分子式为C6H12O6的有机化合物。它是自然界中分布最广、最重要的单糖，是一种多羟基醛。纯葡萄糖为无色晶体，有甜味但不如蔗糖甜，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液向右旋转，所以属于“葡萄糖”。

3.葡萄糖在生物学领域中起着重要的作用。它是活细胞的能量来源和代谢中间体，也就是生物体的主要供能物质。植物可以通过光合作用产生葡萄糖。它被广泛用于糖果制造和医药。