糖尿病人吃红薯的功效与作用

红薯营养丰富，含有维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C等抗氧化能力强的物质，还有八种氨基酸。

通过一些数据研究，证明红薯中可以提取出一些胰岛素，这些胰岛素对于2型糖尿病患者来说是好消息，可以有效降低血糖，但这只是红薯的提取物，红薯本身实际上并不能说能降多少血糖。当然红薯有膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于预防便秘。

红薯什么都好，但是碳水化合物含量不低，淀粉太多，容易发热。吃多了对糖尿病人不好，所以我喜欢吃红薯，糖尿病不是很严重的伴侣。可以适当吃点红薯。当作为主食时，尽量吃一半。

是 天然胰岛素；好的口碑，如果能利用好，也是很好的辅助手段！

医生总结:1。对于糖尿病患者来说，吃红薯有益健康。红薯血糖指数低，适量摄入不会升高血糖。2.对于大多数糖尿病患者，建议每日服用100 ~ 150g。3.建议中老年人可以选择红薯代替晚餐的主食(米饭、面条或馒头)。4.煮熟的红薯对身体有好处。尽量不要生吃。