燕窝的做法步骤图片

1.燕窝水果奶昔。食材:适量燕窝、芒果、火龙果、酸奶、冰糖。燕窝要先泡好，再去细毛和杂质，加冰糖炖熟备用。火龙果和芒果去皮捣成泥备用。一层芒果，一层酸奶，一层火龙果，一层酸奶叠在一个杯子里，然后盖上炖燕窝，最后用芒果粒装饰。

2.牛油果燕窝。材料:燕窝、1个牛油果、半根香蕉、30毫升牛奶。将准备好的燕窝去杂质，放入水中炖，小火炖20-30分钟左右。将牛油果洗净，对半切开，用勺子取出果肉(不要丢壳)，放入料理机中，倒入牛奶和香蕉，搅拌至粘稠细腻。将牛油果泥倒入壳中，铺上燕窝，加入少许薄荷。

3.苹果燕窝。苹果、燕窝、冰糖、纯净水。浸泡干燕窝，清理干燕窝内残留的绒毛。将拔下的燕窝清洗干净，撕成条状，沥干水分备用。将清洗干净的燕窝放入炖锅中炖20-25分钟，然后加入冰糖继续炖燕窝3-5分钟。将苹果去皮，切成小块，倒入炖好的燕窝中搅拌均匀。