酒糟的功效与作用及食用方法

酒糟的功效与作用 酒糟的功效与作用禁忌

核心功效

暖胃、促进血液循环、增强心血管功能。

酒糟介绍

酒糟的别名有红酒糟、酒糟、药渣等。是大米、小麦、高粱酿造后剩下的残渣。在一些地方，人们称葡萄酒为酒糟。酒糟又称甜酒，作为我国一些省份的特色食品，深受当地人民的喜爱。

功效

1.暖胃活血:酒糟可以帮助改善血液循环，提高人体的抗寒能力，也有很好的暖胃作用。酒糟非常适合在寒冷的冬天使用，可以让手脚冰凉的人好起来。

2.增强心血管功能:在酒糟生产过程中，会产生一些维生素，主要是维生素B和E。维生素B有助于防止血管堵塞的发生，维护心脏和血管的健康。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

糖尿病和胃病患者

一起吃饭不合适

吃同样的食物没有特别的禁忌。

怎么吃

冲泡汤圆:烧开适量水，加入汤圆。汤圆浮出水面后，加入适量酒糟和白糖。煮3-5分钟就可以吃了。可以做早餐，也可以熬夜。