燕窝炖奶的做法大全

燕窝炖奶的做法，水牛奶炖燕窝的做法

1.材料:燕窝1个，牛奶200毫升，花生50克。

2.将燕窝放入小碗中，用清水浸泡4-5小时；

3.待其膨胀后，轻轻去除羽毛和杂质，再将燕窝撕成一条条燕子；

4.保留食物的量，剩余的用保鲜膜包好密封或密封在干净的容器中，放入冰箱冷冻室(可保存一个月)。

5.将花生浸泡，去皮，滤除多余水分，放入搅拌机中，打成糊状，加入牛奶备用。

6.将燕窝放入炖锅中，大火烧开，小火炖15分钟，加入牛奶花生糊，继续小火炖5分钟。