烤面包步骤

1.将酵母粉用温水融化，加入面包粉、鸡蛋、糖、黄油和盐，搅拌均匀，加入牛奶，打成软球。

2.将面团揉至薄膜拉出，盖上保鲜膜，揉至表面光滑，分成小面团，放入涂有色拉油的烤盘中发酵十五分钟。

3.发酵后涂一层蛋液，烤箱160-180度预热三分钟，放入烤箱15分钟，观察表面，满意就可以取出来了。