莲雾怎么吃 莲雾的吃法
1.生吃，莲雾洗干净不去皮直接吃；2、翻炒，将莲雾片用盐水浸泡，再与黄瓜、胡萝卜片一起翻炒，不仅色、形、味俱佳，而且香脆可口，是不可多得的夏日美食。3、加盐食用，将莲雾切片放入适量盐中，搅拌食用，既解渴又助消化。
莲雾怎么吃？
莲雾又名莲花、荷花、莲花、爪哇桃，是一种梨形或锥状果实，果肉呈闪亮的洋红色，是原产于马来西亚和印度的水果。莲雾在台湾省被称为“水果皇帝”。在海南叫“甜不”和“扑通”。莲雾不仅是一种香甜的水果，还具有医疗价值。莲雾能治多种疾病，台湾省民间有“吃梧桐清肺火”的说法。
莲雾不仅可以直接食用，还可以做成菜肴。比如台湾省著名的小吃“四海一心”，就是以莲雾为主料，也可以用来做凉菜。洗莲雾时，最好把水果底部的肚脐切掉，因为莲雾底部容易藏污纳垢。洗的时候最好用盐水泡一会儿。
