花生如何做花生酱

1.花生酱流程步骤如下:炒花生。炒花生是家常菜。很多朋友觉得很简单，但是很多人总是炒花生。边肖在这里给大家分享一个炒花生不会糊的小妙招:盐炒。先在锅里放点食用盐，翻炒至变色，再倒入花生火翻炒。将花生翻炒至发出爆裂声，然后转小火。颜色变深后，翻炒几下再出锅。

2.碾碎花生。将炒好的花生去皮，倒入搅拌机中，加两勺白糖碾碎备用。

3.锅中倒入适量食用油，油热后倒入准备好的花生块中，然后搅拌均匀。热油一倒入花生碎，就能闻到一股很浓的花生香味，这样自制的花生酱就做好了。