毛蚶的危害

毛蚶是一种富含维生素B12的食用贝类。主要分布于日本、朝鲜和中国的西太平洋沿岸。毛蚶味道鲜美，营养价值高，微量元素的种类和含量非常丰富，对人体补充微量元素非常有用。

毛蚶又称毛蚶、毛蚶、毛蚶，常与毛蚶相混淆。虽然都属于贝类，但毛蚶的壳厚而宽，双壳鼓起，左壳略大于右壳。腹缘前端圆形，后端略延伸，呈椭圆形。壳表面约有32条微凸而密集的放射状棱纹，棱纹上有小方结节，尤以左壳为甚。壳上覆盖着一层褐色的绒毛皮，毛蚶的名字由此而来。

别以为毛蚶便宜。事实上，毛蚶富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素以及钙、锌、磷、镁等矿物质元素。这些营养素是人体必需的营养素。食用它们有利于促进人体的生长发育，可以维持人体正常的生理功能。