红酒开瓶三天左右就不能喝了,因为红酒是自然发酵的果酒。打开后对空气体的进入非常敏感。少量空气体可以在短时间内醒酒,但如果在室温下放置三天,过多的空气体会氧化葡萄酒,葡萄酒会变质。
红酒是酒的名称。红酒的成分相当简单,是自然发酵酿造的果酒,葡萄汁含量最多。葡萄酒有很多种分类方法。红酒可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,而白酒可细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。