中药炒鸡内金的功效与作用

炒鸡内金的功效与作用 炒鸡内金的药用价值

核心功效

消毒消肿，健胃消食，预防结石病。

炒鸡内金介绍

鸡内金又称鸡内金，是动物鸡的鸡内金的角质内膜，是一种能健胃消食的中草药。油炸鸡内金是一种通过采集新鲜鸡内金得到的保健食品。还可用于人体结石、遗精等多种常见病的治疗，疗效极佳。

功效

1.消毒消肿。炒鸡内金药性平和，性微寒，具有清热、解毒、消肿的能力。通常，它可以治疗人类产品疮，出牙和各种疖病。治疗时，研磨后可直接涂于患处。平时多吃炒鸡内金可以预防这些疾病，有效减少体内毒素的堆积。

2.健胃消食，炒鸡内金可以改善脾胃功能，缓解脾胃不和，消除脾胃炎症。通常，人们在消化不良和胃痛时，可以适量服用一些炒鸡内金。如果症状较重，还可以将炒鸡内金与麦芽、山楂等促进消化的中草药一起服用。

3.预防结石病。炒鸡内金是预防结石病的良药。能促进胆汁酸分泌，加速胆固醇在体内的分解代谢，防止它们在人体内堆积，从根源上减少胆结石的形成。对现代人常见的胆结石、尿路结石有明显的预防作用。

合适的人

适合一般人。

禁忌人群

没有特别禁忌的人。

一起吃饭不合适

含鞣酸的中药材含有鸡内金中的酶，而含鞣酸的中药材会与酶融合，从而引起性状的变化，影响鸡内金原有的消化作用，包括地榆、侧柏叶、五倍子、仙鹤草、石榴皮、四季青、虎杖、儿茶、狗脊、茶叶、黄连。

怎么吃

1.炒鸡内金做粥

制作时，需要准备炒鸡内金三钱、山药一两、山楂三钱和米饭三钱。将准备好的食材全部用清水冲洗干净，然后放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸，再用小火慢煮制成粥，再加入少量食用盐调味，然后取出食用。

2.炒鸡胗汤

准备炒鸡内金七克，瘦肉五十克，蛋黄一个。用盐和胡椒粉，酱油和香油，适量准备一些。将炒好的鸡内金切块，瘦肉洗净切块，一起放入锅中，加入准备好的蛋黄，加入适量的水，煮至成康，加入胡椒粉、香油、酱油、食用盐调味即可。