松花蛋保存时间是多少天

1.皮蛋在冷库中的保质期长达半个月。其实皮蛋是不适合放在冰箱里的，但也可以在不破壳的情况下清洗干净后放在冰箱里短时间保存，但最好在半个月内食用。

2.皮蛋属于腌制食品，合适的保存方法是存放在阴凉干燥处，用稻壳或麦麸包裹。