1.原料:苹果两个,面粉适量。调料:油。
2、做法:面粉和水按1;1.5(这个水量自己控制,面糊稍微浓一点以便挂在苹果上)。
3.苹果要选那种又脆又甜又酸的。苹果洗净去皮,切块放入面糊中。
4.将苹果拌入面糊中备用。在锅里放油。当油六成热时,把苹果挂在面糊上,放入油中。
5.在煎的过程中,把苹果倒过来,煎均匀。当锅里有噼啪声时,用树篱把苹果捞出来控油。
6.直接吃面糊是绿色的,里面的苹果是酸甜的!还可以撒点白糖,甜甜的,很好吃。