鹦鹉螺,俗称“鹦嘴鱼、鹦嘴鱼”,是硬骨鱼类的一类,身体呈长方形,扁平,色彩鲜艳,是一种生活在珊瑚礁中的热带鱼。野生鹦鹉鱼以小鱼、水蚤、海胆等小型底栖动物为食,养殖鹦鹉鱼以人工饵料、面包虫、蚯蚓为食。
鹦鹉螺潜入沙滩,晚上睡觉。受到惊吓时,它会躲在沙子里,它的幼鱼会模拟海藻碎片随波逐流。鹦鹉螺在中国主要分布在浙江、上海、海南、广东、台湾省、广西、福建等地。