世界上有20多万种被子植物，包括谷类、豆类、马铃薯、瓜类、杨树、玫瑰、垂柳、无花果等。
被子植物有六个器官:根、茎、叶、花、果实和种子。人类的食物和营养大部分来自被子植物。被子还提供了无数的原材料，如建筑、造纸、纺织和塑料制品、油、纤维、糖、香料、药物和饮料。在生态学上，被子植物对人类意义重大，比如建造防风林，种植地被植物，防止水土流失和海水侵蚀。被子植物在人类文化意识的发展中起着重要的作用，为世界各民族的文化提供了大量的象征。
