餐饮经营的成功要素有哪些

1.资源安排

要经营好一个餐饮企业，充分利用资源和人力资源。酒店有几个厨师，只是说这家店有厨师资源。我们需要解决的是如何利用好资源。资源整合才是正确的操作方式。可以达到事半功倍的效果。

餐饮生意虽然是赚钱的好选择，但是市场上品牌众多，竞争激烈。所以，做餐饮生意，一定要遵循以上五点。帮你成功赢得财富。

2.钱商与商业的结合。

所谓钱商，指的是赚钱的天赋，包括灵感、想法、点子、坚强的意志。所谓业务，是指善于处理各种复杂事务的才能，包括发现问题的能力，组织复杂事物的能力，沉着冷静的坚定意志。这两项业务有必要相互补充。

3.名声

店铺因为不知名，所以无从谈起。外地来的新客，不知道哪家餐厅好，只冲名气；当地的老顾客买饮料，大多也是冲着名气来的。因此，名气非常重要，它是品牌的象征。

4.诚实

如果商人只关注眼前的蝇头小利，而没有长远的发展眼光，那就是自作聪明，忽悠客户，就是做的再好，最终也会搬起石头砸自己的脚。做生意就像做人一样，讲城市的道理，广交天下朋友，缺乏诚信，新老客户就会相互背叛。餐饮要想赢，诚信第一。