野生桃胶的正确吃法

野桃胶只有去除杂质，用清水浸泡后才能食用。桃胶是桃树产生的一种营养价值很高的树脂。桃胶中含有的杂质多为树叶、树皮等物质。在清水中浸泡后，桃胶会因为吸水而变大，杂质也会出来。桃胶一般在夏天下雨前采摘，因为被雨水浸湿的桃胶会影响品质。