白糖发糕怎么蒸好吃,白糖发糕的家常做法步骤
酵母粉用温水煮沸,搅拌均匀。将酵母水倒入面粉中,搅拌至粘稠糊状。容器内侧抹一层油,倒入面糊,放入烤箱发酵至两倍大小。放入蒸笼,大火蒸30分钟左右。关火后,不要急着开盖,再焖5分钟,取出后切块。
白糖蛋糕怎么蒸
成分:
普通面粉200克,温水190毫升,酵母粉3克,白糖35克,油少许。
白糖蛋糕常见做法:
1.将酵母粉用温水融化,搅拌均匀;
2.将酵母水倒入面粉中,搅拌至粘稠糊状;
3.容器内抹一层油,倒入面糊,放入烤箱发酵至两倍大小;
4.放入蒸锅,大火蒸30分钟左右。关火后,不要急着开盖,再焖5分钟,取出后切块。
提示:
白糖蛋糕可以加一些葡萄干、红枣之类的食材一起蒸。