韩式辣炒年糕的做法， 怎么做韩国辣炒年糕？
韩国辣炒年糕怎么做
将葱和葱分开，切好；水烧开后，放入年糕用漏勺捞出，蒸年糕汤；倒入橄榄油，加入葱花，翻炒，分别翻炒洋葱，加入胡萝卜。小火加入辣酱，翻炒均匀无盐，加入刚才的年糕汤；烧开后放年糕，少许酱油，糖，辣酱；翻炒均匀，收汁，装盘，用葱和花装饰。
韩国辣炒年糕怎么做
主要材料:
年糕1包
辅助材料:
橄榄油，韩式辣酱1盒，洋葱1个，洋葱1根，胡萝卜，生抽少许，糖少许。
韩式辣炒年糕的做法:
1.将葱和小葱分开，切段；
2.水烧开后放入年糕，用漏勺舀出来，蒸年糕汤给老人或胃；
3.倒入橄榄油，放入葱花至油温炒香，火不要太大；
4.加入洋葱翻炒，洋葱尽量分开，加入胡萝卜翻炒；
5.将辣酱放入小火中，翻炒均匀，不加盐，加入刚刚保留的年糕汤；
6.煮沸后，加入年糕，加入少许酱油和糖；
7.翻炒均匀，收汁，装盘，用葱和蓝花点缀。
提示:
1.炒年糕的时候，火不要太大。拌辣酱的时候会烫过头。
2.年糕可以直接在超市买现成的。
