吃什么食物比较养肝护肝

1.蜂王浆和蜂蜜

蜂王浆最好按照1: 5的比例加起来，也可以单独使用。能保护肝脏，提高免疫力，增强巨噬细胞的吞噬能力，增加干扰素的产生量。

2.绿豆

绿豆可以增强肝脏的解毒功能。

3、枸杞

枸杞是滋补肝肾的佳品，可用于煮粥、泡茶等。

4.苦瓜

苦瓜吃生冷生食去火，熟食养肝，苦瓜炒鸡蛋不宜多吃，性寒伤胃。

5.杜克

鸭肉性凉，有滋阴的功效，肝炎患者一般阴虚内热。所以记载肝炎患者不宜吃鸡(鸡热)。雪梨炖全鸭是肝炎患者很好的食疗方法。

6.龟

甲鱼滋阴清热，软坚散结。对于肝炎、肝硬化患者的饮食，鳖甲可以用砂炒后用醋淬磨，但其脂肪含量较高，不能用于肝焦虑症。不要用死鱼，它会产生有毒的组胺。