普洱茶应该怎样泡

普洱茶适合用盖碗冲泡:先用开水将准备好的盖碗冲洗干净，然后倒掉。茶和水的比例大约是1: 40。准备100℃的开水冲泡普洱茶，将开水倒入盖好的茶碗中，洗一两次茶。洗茶的速度一定要快。从第三泡开始喝，慢慢啜饮，在口中打转，慢慢咽下。

在取茶时，嘴巴要尽量上下张开空，嘴唇要紧闭，牙齿要上下分开，扩大口腔内的空空间，使茶叶浸入下牙龈和舌根。普洱茶冲泡前浸泡5-7秒，浸泡6次后浸泡7-10秒，浸泡10次后可适度延长，以保持茶味均衡。随着冲泡次数的增加，冲泡时间可以慢慢延长。

注意普洱茶的冲泡技巧和饮用艺术，可以清饮，也可以混饮。普洱茶汤橙香浓郁，香气尖锐持久，风味独特，口感醇厚，泡沫持久。

普洱茶具有降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒、止咳化痰、降低血脂和胆固醇。

注:

1.冲泡时要沿盖碗边缘定点注水，避免直接冲向茶叶。

2.捏碗的时候尽量捏边缘位置，每次汤出来都是按照同样的位置。