南瓜籽粉的功效与作用及食用方法

核心功效

降血糖、健脑、益智、驱虫。

南瓜子粉介绍

南瓜子粉是南瓜子磨成的粉。南瓜粉味甘，能入胃、大肠。主要能补中、益气、降血糖、止咳，并有一定的解毒杀虫作用。将南瓜子磨成粉，不仅可以补充一些微量元素，如氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、胡萝卜素等，还具有一定的药用价值。

功效和作用

1.降血糖:南瓜子粉富含亚油酸和多种矿物质。这些物质被人体吸收后，不仅能调节人体内分泌，促进胰岛素生成，还能提高人体糖耐量，防止血糖升高，还能降低过高的血糖。

2.健脑益智:南瓜子粉含有丰富的磷脂，是人体大脑发育必不可少的营养素。而且可以促进脑细胞再生，提高脑细胞活性，促进智力发育，增强记忆力。平时多吃瓜子的人可以健脑益智，让人越来越聪明。

3.驱虫:南瓜籽油富含瓜氨酸，可驱除蛔虫、蠕虫、姜片吸虫、日本血吸虫等寄生虫，对治疗血吸虫病、晚期血吸虫腹水等症状有一定疗效。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

没有特别禁忌的人

一起吃饭不合适

南瓜子粉不宜与牛肉同食，会引起腹胀、胸闷、气短。

怎么吃

服用:将适量南瓜子粉加入牛奶或开水中，搅拌均匀后服用。