老陈皮的功效与作用 老陈皮的禁忌
核心功效
防止动脉硬化，利尿，通便，祛湿，祛痰。
老陈皮介绍
它是通过干燥柑橘和其他水果的皮获得的干皮。它的皮晒干后能留很久，所以叫陈皮，也叫贵老。老陈皮味苦，有橙子的香味，所以常被用来做一些特别风味的菜，如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡”。
功效
1.预防动脉硬化。陈皮中的果胶还可以预防高脂肪饮食引起的动脉硬化。
2、利尿通便陈皮难宣，其行气之功，又能利尿通便，故常用于水肿、排尿困难、便秘等症。
3、燥湿化痰陈皮味辛温，味香而燥，既能郁肺气，又能燥湿痰浊，故常用于痰湿阻肺、咳嗽痰多、胸闷膈、头晕目眩等症。
合适的人
适合一般人。
禁忌人群
以及气阴两虚引起的干咳。
一起吃饭不合适
吃同样的食物没有什么特别的禁忌。
怎么吃
陈丕周:取陈皮10克，大米100克；将陈皮洗净，切丝，水煎取汁，加米煮成粥服用，或将陈皮磨成粉，每次服用3-5g，加入煮好的粥中。
陈皮药茶:取陈皮吴倩、山楂三钱、甘草。和丹参。，在1500㏄煮沸，煨20分钟，过滤。主要可以降低胆固醇和血脂。适用于体质较强的高脂血症患者，但不适用于经常腹泻或消化性溃疡的患者。
