大竹的特色有哪些?

大竹的特产有观音豆腐干、大竹王琴桃、刘冬醪糟、大竹香椿、竹叶青虾、芝麻饼干、苎麻、口水鸡、二郎竹席、巴荒、蒲宝山腊肉、咸菜、唐老鸭等。观音豆腐干又称“仁”字豆腐干。因豆腐干上印有“仁”字而得名，是四川省达州市大竹县观音镇的特产。豆腐干皮光滑细腻，香甜可口，回味悠长。

秦王桃在我国很多地方都有种植，大竹秦王桃色泽鲜艳，果实大圆，是享受国家地理标志产品的大竹县地方特产。大竹王琴桃果实脆甜多汁，深受许多朋友的喜爱。

东老灶是一种独特的小吃，酿造历史悠久。将糯米混合后，浸泡、蒸煮、冷却、搅拌、装罐、发酵，最后成型。

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香椿是“中国香椿第一县”的大竹，色泽鲜红，叶片光滑，香味独特。是国家地理标志产品，是非常受欢迎的纯天然绿色食品。