新买来的炒锅第一次要怎么用

1.新买的壶需要先用清水冲洗干净，然后按1: 1的比例倒入清水和食用油，再撒上一把茶叶。

2.锅烧开后，关小火，用锅铲把里面的油和水舀出来，整个锅倒几次。用刷子刷完锅壁后，把水全部倒掉，然后用热水冲洗一下晾干。可以去除锅里的腥味。