1.蘑菇中的营养有益于心脏健康，并能增强免疫力。
2.蘑菇不同于其他蔬菜水果，其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。
3.蘑菇源抗氧化能力强，能有效延缓衰老。
4.蘑菇的名称因地区而异，但有一种蘑菇更为常见。蘑菇营养丰富，富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素、多糖等营养成分。它们是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。
5.经常食用蘑菇可以促进其他食物营养素的吸收。春季养生非常适合吃蘑菇补充身体营养。
