1.原句应该是:“早穿棉袄，午穿纱，围着灶台吃西瓜”。这句话的原意是形容新疆(吐鲁番)一天内温差变化很大。
2.因为新疆(吐鲁番)主要是沙地，水少，缺少大河。水的比热容大于沙的比热容。中午太阳辐射的热量被吸收的少，所以气温高的时候人穿的少，一件薄纱外套就可以了。但是到了晚上，沙子能释放的能量也很少。(那个地方大气后向辐射很小，天气比较晴朗。)所以晚上气温低的时候，人们需要穿棉袄御寒。
