有机化学理论知识

1.常温常压气态有机物:1 ~ 4个碳原子的烃类、氯甲烷、新戊烷、甲醛。

2.碳原子较少的醛类、醇类、羧酸类(如甘油、乙醇、乙醛、乙酸)易溶于水；液态烃(如苯、汽油)、卤代烃(溴苯)、硝基化合物(硝基苯)、醚类和酯类(乙酸乙酯)难溶于水；苯酚在室温下微溶于水，但在高于65℃的任何比例下都是互溶的。

3.所有烃类、酯类和一氯代烷烃的密度都小于水的密度；一溴烷烃、多卤代烃和硝基化合物的密度高于水。

4.能使溴水褪色的有机物有:烯烃、炔烃、苯酚、醛类、含有不饱和碳碳键(碳碳双键、碳碳三键)的有机物。苯及其同系物(甲苯)、四氯化碳、氯仿、液态烷烃等。能使溴水萃取褪色。

5.能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物:烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、含不饱和碳碳键的有机物、酚类(酚类)。

6.具有相同碳原子数的同分异构体的不同种类的物质:烯烃和环烷烃、炔烃和二烯、饱和一元醇和醚、饱和一元醛和酮、饱和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。

7.没有异构体的有机化合物有:烷烃:CH4、C2H6、C3H8；烯烃:C2H4；炔烃:C2H2；氯化碳氢化合物:CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、C2 H5 cl；；酒精:CH4O；醛类:CH2O、C2 H4 O；酸:CH2O2。