正月初五，俗称破五节，是中国历史悠久的传统节日之一。它以中国民间习俗命名，许多禁忌可以在这一天之前打破。
传说正月初五是财神的生日，所以人们会在这一天举行盛大的宴会，燃放鞭炮，进行各种庆祝活动。寓意是欢迎财神的到来。在第五个节日那天，人们天一亮就起床，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从家家户户放出来，一边放一边往门外走；每所房子的垃圾都应该清理出去。因为这一天承载了太多人的希望和愿望，按照老习惯，要吃五天的“饺子”，北方叫“水煮饼”。
