牵牛花是在早晨开放吗

俗话说“秋有菊花，冬有梅花，春有海棠，夏有牵牛花。”可见，在夏季众多的花草中，牵牛花是宠儿。夏天早上走在路上，会看到牵牛花在柔和的阳光下绽放，看起来很可爱。

牵牛花，一年生缠绕草本植物，是我国北方常见的观赏植物。适应性强，喜阳光，不耐寒，怕霜冻，但耐水、耐湿、耐干旱、耐盐碱，最适宜生长温度13℃-18℃。

牵牛花的花形似漏斗，又叫牵牛花，有亮蓝、玫红、深紫等颜色。喇叭形花的内壁上有五条细纹，看起来像星星。牵牛花最大的特点就是早上开，晚上落。

牵牛花的这种特性在许多中国古代诗歌中有所描述，如宋代诗人梅的《篱上牵牛花》中写道，楚国的一个女人在雾露中摘篱上的牵牛花。花开了，星星却不亮了。收割多早，朝霞色已尽。

牵牛花的开花过程也很奇怪。先是螺旋芽逐渐散开，形成一个小五角星的形状，然后慢慢散开，形成一个旋转的风车，逐渐扩大成一个略大的五边形，最后形成一个近似喇叭状的花冠，沐浴在清晨温柔的阳光中。中午左右，花就会凋谢。也正是这个原因，牵牛花在很多地方也被称为“朝阳”。

那为什么牵牛花会在朝阳下落下？这是因为牵牛花的开放需要一定的环境条件。早晨空空气湿润，阳光柔和，最适合牵牛花。此时，牵牛花花瓣内侧的上表皮细胞比花瓣外侧的上表皮细胞长得快，花瓣向外弯曲，花开。然而到了中午，阳光强烈的时候，空空气就会变得干燥，娇嫩的花朵也会因为缺水而慢慢凋谢。

牵牛花的种子除了栽培供观赏外，还可以入药，有黑丑或白丑之称。性寒，味苦，有毒，有泻水利尿、祛痰杀虫的功效。但粉剂的用量应控制在1.5至3克。超过15克就会中毒，严重中毒会导致休克甚至死亡。

牵牛花种子容易发芽。它们在野外的四五月份发芽，藤上的花从七月初就会零星开花。秋风起，草木皆结果，牵牛花却越开越多。面对这样一朵“勤劳”的花，人们也称之为“勤劳的女士”。

本作品为《科普中国——科学原理小知识》原创。转载请注明出处。作者:李兴杰