夏天可以吃到什么水果?

炎炎夏日，高温来袭，水果成为很多人解渴的首选。夏天水果如何保鲜？吃冰镇水果需要注意什么？你知道这些水果的小知识吗？ nbsp nbsp nbsp夏季时令水果 nbsp nbsp nbsp荔枝:“红尘公主笑时，无人知是荔枝。”荔枝是美味的岭南夏季水果，甜如蜜。荔枝性温，有健脾益肝、生津止渴、解毒止泻的功效。常吃荔枝能让人心情舒畅，但过量食用可能会上火。 nbsp nbsp nbsp西瓜:西瓜是很常见的夏季水果，可以解暑生津。吃西瓜要时令，既能补充水分，又能增加营养。但不宜一次吃太多，否则容易伤脾胃。 nbsp nbsp nbsp杨梅:杨梅盛产于我国南方，果色鲜艳，汁多，酸甜可口，消食开胃。含有多种营养元素，还能起到消炎抗菌的作用。 nbsp nbsp nbsp桑葚:初夏，三五成群聚集的紫色桑葚十分诱人。现代研究表明，桑椹富含糖类、有机酸、维生素、矿物质等。，具有调节免疫、抗衰老、降血糖、降血脂的作用。 nbsp nbsp nbsp 保持水果新鲜的小贴士 nbsp nbsp nbsp单独保存: nbsp nbsp nbsp许多水果在成熟的过程中会释放大量的乙烯，如苹果、香蕉、木瓜等。如果和其他水果放在一起，会加速其他水果的成熟，然后容易腐烂变质。还有破碎的水果，也释放大量乙烯，需要立即从水果堆中取出，避免与其他水果接触。 nbsp nbsp nbsp 不要洗掉果胶: nbsp nbsp nbsp水果表面有天然果胶保护，可以防止水分流失和微生物入侵。如果水果存放在冰箱里，那么在放入冰箱之前就不需要清洗，因为在清洗过程中果胶很容易被清洗掉。将水果分类存放，易碎的水果放在保鲜盒里，避免被挤在冰箱里。 nbsp nbsp nbsp 排出氧气: nbsp nbsp nbsp山竹、葡萄、葡萄干等水果容易氧化腐烂。因此，在保存这类水果时，不仅要低温冷藏，还要尽可能将氧气排出，防止水果被氧化破坏。山竹、葡萄、葡萄干等水果放入保鲜袋后，注意轻轻压出里面的空气体，然后放入冰箱冷藏。你也要注意把破碎的水果挑出来扔掉，以免影响其他完好的水果。 nbsp nbsp nbsp冰镇水果消费三记 nbsp nbsp nbsp 注1: nbsp nbsp nbsp吃饭时间有讲究。尽量不要在刚吃饱或空饱的时候吃冰镇水果，但饭后1 ~ 2小时可以吃。 nbsp nbsp nbsp 注2: nbsp nbsp nbsp每次不宜吃太多，以免引起肠胃不适。比如西瓜每次不超过500克，葡萄15个左右，桃子不超过1个，草莓10 ~ 15个。 nbsp nbsp nbsp 注3: nbsp nbsp nbsp如果西瓜一次没吃完，下次吃前要把表层削掉，冰箱里存放的其他水果也要洗一遍再吃。