薯片，各种加工食品，火锅汤……现代生活中好吃的多了，吃盐也多了。高盐饮食可能会导致各种健康问题，如高血压、心血管疾病，甚至骨质疏松症或癌症！除了尽量少吃含盐量超标的食物，还要时刻注意身体的变化，比如容易口渴，尿频，甚至手上的戒指收紧，这些都可能是我们身体发出的信号！
根据哈佛大学公共卫生学院的网站，当摄入过多的盐时，大多数人的肾脏无法以相应的速度快速从血液中排除钠。当钠逐渐累积时，大脑会释放激素告诉身体“保留水分”，以维持身体的功能，从而稀释钠浓度；但是，如果过多的水分停留在人体内，就会增加细胞周围的含水量和血液的体积。
血容量增加，意味着心脏的工作负荷增加，也会对血管造成更大的压力，长此以往可能会导致血管僵硬，引发高血压、中风、心脏病、心力衰竭等问题。此外，也有证据表明，过量的盐还可能损害心脏、主动脉和肾脏，还可能对骨骼造成损害，而不会升高高血压。
因此，小心控制盐的摄入量对保持健康非常重要。你怎么知道你是否吃了太多的盐？
媒体列举了几个简单的迹象:
1.戒指太紧了。
手指上的戒指不仅是装饰品，也是身体状况的指示器。美国加州普罗维登斯圣约翰医疗中心的内科医生梅兰·莫瓦萨基(Mehran Movassaghi)指出，当人体摄入过多的钠时，在大脑的指令下，身体会紧紧抓住水分，导致水肿。所以，如果你体重没有明显增加，但是感觉环很紧，也许你应该少吃点盐。
2、嘴太干
如果你吃了太多高钠食物，你的身体会感觉到盐和水的不平衡，你会需要更多的水。此时，大脑会发出口渴的信息，让你感到口渴，想喝水。
3.头痛
《英国医学杂志》的一项研究表明，每天摄入3500毫克钠的人，其头痛率比每天只摄入1500毫克的人高近1/3。虽然高血压和头痛之间也有很强的相关性，但在这项研究中，吃盐过多的人更容易头痛，即使他们的血压正常。
4.一直上厕所
多喝水并不是尿频的唯一原因。当人们摄入过多的盐时，肾脏需要工作两次才能将多余的盐排出体外，而肾脏用于排除毒素的方式是尿液，这使得人们更频繁地跑厕所。
5、头脑不清醒
盐吃多了会让人缺水，影响大脑运转。
发表在《营养学杂志》上的一项研究表明，稍微缺水的女性在注意力、记忆力、推理能力和反应时间等认知功能的测试中表现不如那些水分充足的女性。
如果你吃了太多高钠食物，你的身体会感觉到盐和水的不平衡，你会需要更多的水。此时，大脑会发出口渴的信息，让你感到口渴，想喝水。
