加盟餐厅,听起来挺创业的,但其实涉及的风险不是一般的大;加盟某品牌的餐厅,就是想借助别人的品牌和管理快速上马,以达到躺着也能马上数钱的效果(以为自己能数到手抽筋)。真的有这么好的事情吗?
要知道,餐厅经营除了地点、客流这些傻逼元素,最重要的是必须充分考虑口味(饮食习惯)的地域差异,也就是南北差异、中西差异(当然还有民族风俗)等等。
一个接一个,比如北方某个著名的餐饮品牌,一到南方就不受欢迎。除非你的饭在南方,北方人很多,才有可能立足。再说了,北方同一个省,不同地方肯定有一些截然不同的口味和味道。同样,在南方,从酒店的名字就可以看出不同地区的一些鲜明的饮食习惯(这显然是为了吸引和欢迎特定地方的顾客),如上饶宾馆(江西)、温州宾馆(浙江)、南通宾馆(江苏)、漳州宾馆(福建)。
所以没必要加盟一个高大上的餐饮品牌来做生意。除了上述餐饮行业本身严重的“水土不服”因素外,加盟商对其品牌和服务丧尽天良的虚假宣传所具有的无敌杀伤力,也让很多新人被洗脑上当。很多人只听了加盟商单方面的说辞,即在信息严重不对称的情况下,糊里糊涂地交了一大笔加盟费,认为交了加盟费的“加盟商”会给自己指出国家,分两次付给收银员;谁知道“领袖”不是“救世主”,而很可能是“撒旦”;但马盲开后,门内空无一人,一段时间内仍是鬼城。直到有一天半夜,我被噩梦惊醒,点了根烟,长长吸了一口,才终于明白了一个道理。世界上有些东西是真金白银,但我失去了一切换来的是鲜血。这是一套加盟方式,你的钱没得商量!白白给了人家一大笔加盟费,还得哑巴吃黄连。我真的恨自己大白天瞎了眼!
一条一条来看,法律在世界上最大的不足(漏洞)早就被老百姓揭示出来了:欺骗死人不会要你的命!很多人利用这一点,挖深洞(精心编织美丽的谎言,设下深不可测的陷阱),广撒网,把网撒遍全世界,给纯洁善良的人!那些电信诈骗和人贩子,是直白的诈骗;而所谓的某些餐饮加盟店(包括其他行业的加盟店),尤其是直接要求高额加盟费的,十有八九是直奔你口袋里的钱来的;其实这是另一种欺骗。是一种打着合法的幌子让你心甘情愿付出的合同形式,总是为了自己的利益推卸责任,让你遍体鳞伤却无处申诉。真的是把人性中“恶”的本质展现的淋漓尽致...当心,亲爱的!