经常吃葡萄干有啥好处

经常吃葡萄干有啥好处,第1张

说起葡萄干,也是大家经常吃的一种干果。它非常亲民,并没有被民间赋予太多的神话色彩,而一直是我们日常生活中安静美味的小吃。那么这种甜葡萄干的营养价值和功效是什么呢?给大家分享一下吧。

葡萄干很大程度上保留了抗氧化成分!

说到葡萄干,就不得不提到新鲜的葡萄。在吃新鲜葡萄的时候,即使我们都知道这种葡萄皮,尤其是深色的葡萄皮,富含花青素,葡萄籽中含有原花青素,都是很好的抗氧化成分,可以美容养颜,抗氧化,提高免疫力。但是再怎么努力,也很难吃到新鲜的葡萄皮和籽。但制成葡萄干后,问题就解决了,葡萄干干的抗氧化成分也随着浓度提高。如果你想获得更多的抗氧化剂,建议选择棕色和黑色的葡萄干来吃。

浓缩葡萄干富含矿物质和膳食纤维。

葡萄干的制作过程和其他干果一样。随着水分的流失,会损失大量水溶性维生素,但浓缩后矿物质含量比鲜果高。即使是干果也保留了果皮中的膳食纤维。因此,葡萄干可以作为一种健康的零食,以获得丰富的矿物质和膳食纤维。丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动。但对于消化系统较弱的人,建议选择绿色或黄色的无籽葡萄干,这样会减轻胃肠道的负担。相反,如果你想获得更多的膳食纤维,你可以选择棕色或黑色的种子。

综上所述,其实之前写的葡萄干和红枣都是天然干果,都有共同的营养特点。当然,它们也有不同的营养优势。但是干果最大的通病就是含糖量比较高,所以一天要控制一把(15克左右)葡萄干的量,爱吃糖的人要小心了。通常,葡萄干可以用来制作美味的食物,如馒头、蛋糕等。,而且还可以搭配自制酸奶代替白糖调味,是个不错的选择。

【温馨提示】无论选择葡萄干还是其他干果,都要选择天然的干果。不要选择蜜饯、蜜饯等。加工后带有额外的“外衣”!还有吃葡萄干前不要偷懒。记得在吃之前清洗干净。

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