陕西有着悠久的历史和文明。
1.泡泡羊肉
羊肉泡馍是陕西Xi最著名的特色小吃。Xi安的牛羊肉小笼包制作精美，味道鲜美，肥而不腻，腐肉和汤汁浓郁，香味十足，让人吃后回味无穷。
2.肉夹馍
肉夹馍是陕西最传统的食物之一。当你来到Xi，你一定要吃肉三明治。吃起来脆嫩，爽而不腻。又鲜又咸又香。它也被称为“中国汉堡包”。Xi安的大街小巷都是肉夹馍。吃一口皮脆里软的白吉馍。吃一口香甜可口的腊汁肉和白吉馍，让你满嘴口水，是人生一大乐事。
陕西特产3:岐山臊子面
臊子面主要流行于陕西关中平原和甘肃陇东，尤其是岐山臊子面。岐山臊子面历史悠久，酸辣汤，筋道爽口。对于陕西人来说，臊子面不仅要好吃，颜色搭配也尤为重要。黄蛋皮、黑木耳、红胡萝卜、绿蒜苗、白豆腐等。既好看又好吃。
延安还有著名的旅游景点，兵马俑，唐芙蓉园，华山，华清池，大雁塔，还有很多溶洞！
