黑龙江一家宴疑似食物中毒，9人中7人死亡。真的很震撼。听说是吃了自己做的酸汤引起的食物中毒。
我来说说酸汤的制作方法。在东北，尤其是农村，很多家庭都会做酸汤。酸汤面是用玉米做的，放在水缸里，浸泡发酵。20天到一个月后，将发酵好的大米放入缸中发酵，用清水反复冲洗，然后将大米捞起，用水磨磨成水粉，再装入布袋中，控制水分晾干。
这是中国东北寒冷的一天。如果你想吃面条，把它们放在一个球里，放在外面。想吃就拿回去焯一下，用手搓一下，用汤盖做一碗酸辣汤，金黄可口，很好看。东北人特别喜欢吃它们。
酸汤是满族人最爱吃的食物，酸汤的制作方法也是满族人发明的。一般农村家庭冬天做面汤，春天就喝完了。有的家庭做的比较多，就把面汤放在冰箱里冷冻更长时间。
黑龙江一次聚餐，7人疑似食物中毒死亡。据说是吃酸汤引起的。不管什么食物，放冰箱里保存一年。吃了肯定对身体不好，尤其是面汤，已经发酵好了。如果再放一年，肯定会有其他反应。现在，我无法证明它吃的是面汤，它做的酸汤有毒，但也找不到其他原因。
我想我们很快就会知道了，给你一个答案，我们会了解情况的。是不是吃了酸汤中毒而死？请注意，如果你的食物在冰箱里放了一年，最好不要吃，以防中毒。
