潍坊老家的回答来了一波~
1.潍坊萝卜
俗话说“烟台苹果莱阳梨比不上潍坊萝卜皮”，潍县萝卜作为蔬菜生吃熟吃都是好东西，但正宗潍县萝卜水土有限，产量不高，生萝卜最配它的长处。通体深绿色，内瓤绿色，水分丰富，口感酥脆，甜中微辣，是冬季不可多得的美食。
2.朝天锅
这种小吃起源于郑板桥在潍县执政时期，至今流行于潍县的大街小巷。简单来说就是什么都配肉汤，实际做法很优雅。从揉面到擀饼、烙饼，把肉、食材、配菜煮好，任何一个松散的环节都不能称之为正宗。这也是外界对朝天锅有不同看法的原因。
3.鸡、鸭和音乐
恐怕是全世界普通面条中最厚的了。很浓，汤很香，肉也很棒。我个人对面条没有感情，但是乐和有很多粉丝。
4.城隍庙烧肉
这个东西，别的地方叫烧饼或者馅饼，五花八门，但是潍坊肉烧的那种惊心动魄的香味，哪里都找不到。潍坊肉火的馅料是海苔和鸡蛋饼，重点是比例要合适。放在烤箱里烤，出烤箱的时候就沾满了油，给你用纸包好。咬一口会让整个人都香起来。唉，这一幕的滋味，已经很久了...
5.长乐西瓜
长乐是我的家乡。长乐西瓜自上世纪90年代初开始大规模大棚种植。春节走亲访友时，瓜农会把西瓜种子抱在怀里，保证它的生长温度，然后经过授粉、抽穗、结果等一系列煞费苦心、劳动强度大的过程。在春暖花开的季节，它们可以早早上市，送到全国各地的人们手中。西瓜带出一大批勤劳富裕的长乐人。至今仍有山东乃至中国北方最大的西瓜集散地，瑶沟镇被誉为“中国西瓜第一镇”。
6、潘智烤肉
潍坊安丘景芝镇潘智村的特色小吃，是用猪头、猪肠、猪肚、猪蹄、猪心、猪肝、猪肺等做成的。应该说比较小众，但是真的很好吃。他们把我这辈子吃了30年的猪头肉和烤肉都彻底炸了~ ~！回答:几年前偶然第一次吃，现在还在想。
其他还有马松糕点、高密烤箱包子、临朐全羊、青州桃、青州银瓜、黑王驴肉、嘉禾驴肉、安丘桃等。
最后还有友好山东的代表品牌之一，景芝景阳春酒，一个为远方，一个为家乡。
