买苹果是不是越大越好

作为生活中最常见的水果，如何选择是个大学问！大的还是小的？好看还是一般？果农:其实这都是错的！那么如何才能将“毒苹果”拒之门外呢？

今天，我们来谈谈如何以最低的价格挑选最好的苹果。其实只要你把这“四个字”记在心里，就能保证每一个都是准的，每一个都是甜的！这四个字是“望”、“闻”、“问”、“切”！

1:“王”，顾名思义，买苹果要看皮。不要有疤痕，蓝眼睛，虫眼，大小不一致，表面不光滑，形状奇形怪状。

最好选择苹果皮上有竖条纹，底部有深深凹陷的那种。一般这个不会错的！

2:“闻”，这里的这个“闻”就是气味的意思！一般来说，商家刚进的苹果都散发着浓郁的果香。如果香味很淡或者基本没有，就可以断定是很久没熟了。

再闻闻腐烂发霉的味道就好了。一般来说，苹果变质后会有一股发酵的味道。这种水果一定不能买，都扔了。

3:“问”，这里的“问”，当然是问商家啦！这是哪种？它什么时候进来的？你能试试吗？根据口味决定买不买。

4:“切”，这里的“切”不是切的意思！一个是称体重，一个是捏苹果！众所周知，水果越重，含的水分就越多，吃起来就越脆越甜。“捏”一个苹果就是在挑选的时候偶尔按几下。如果你能轻而易举地按下它，这意味着苹果是沙质的。如果按几下，感觉软硬适中。这种苹果比较脆，汁会比较多！

不管你选大的还是小的，只要记得用这“四个字”就可以保证一切都是甜的！还有三个是买不到的。都是口感差，营养低，浪费钱！

1:颜色太鲜艳的苹果！苹果在生长过程中会分泌一种物质，叫做“天然蜡”，是一种可食用的天然物质。往往分散均匀。如果购买时发现苹果表面的“蜡状物质”分散不均，颜色过于鲜艳，那么在挑选时就要注意这种苹果了。否则就是“人造蜡”。

2:颜色太红的苹果！这种苹果给人的感觉是又美又亮，给人面子。其实这种苹果可能用了“番茄红素”，这样只要好看，味道往往就差了。尽量不要买这种苹果。

3:烂苹果！很多人都是为了图便宜，或者被商家忽悠，买了一些只烂了一点的苹果回家。殊不知，存在很大的隐患。这个苹果腐烂的部分会滋生细菌，即使切掉，也会扩散到果肉的其他部分。吃很多这种苹果可能会损害你的健康。