宜宾燃面。
真正的宜宾燃面是可以用火点燃的。
但到了现在，这个技能基本失传了。前几年听说有个老人还会这个技术，现在不知道还有没有人会。
现在宜宾燃面都是不燃的。
但是味道还是不错的。
连火车站周边的燃面都还不错。但是，在宜宾，想吃到真正好吃的燃面，还是要去找找。据说宜宾最贵的面可以卖到891碗，但是你没吃过。
