家常菜和家常菜还是有区别的。家常菜可以天天吃,家常菜只能在某个地方吃。
农家菜是农民用自己的食材,如土鸡、老鸭老鹅、地里挖出的蔬菜、野菜等制作的一种食品,称为农家菜。
许多农民都有自己的小菜园。他们每天自己点菜,吃农家菜。但是说到荤菜,农家菜不能天天吃。养一只鸡差不多要一年的时间,假期他们只愿意杀一只吃。
所以农家菜很难吃。毕竟食材很难得到。
有时候,我们去生态园,说都是农家菜。我只是听他们说。每天哪来那么多鸡鸭鹅招待客人?也就是说,留几个看看就行了。别问我怎么知道的。我大学期间在生态园工作过很长时间,里面有很多猫腻。
所谓家常菜,就是你在家里按照自己的习惯做的食物。有时候我们请客人吃饭,在家里招待客人,会说都是家常菜,这让我们疏忽了。毕竟不会有那么多人会去了解厨师,所以我们在家里做的一些菜也算是家常菜吧。
家常菜没有那么多花里胡哨的东西,主要是实用。所以现在有很多生意非常好的家常菜,第一实惠,第二实惠,第三实惠。
家常菜的领域非常不同。我在江苏9年了。到现在还不习惯江苏的家常菜,感觉没有山东那么舒服。每次回老家都觉得肚子不够饱。最简单的一盘白菜能吃一个大馒头。
在江苏大部分时间总觉得饿,吃东西也不想吃,但是看着家人吃饭就很开心。
所以每隔几天,我都要自己做一顿山东的家常菜。我总是处于忍饥挨饿的状态,这让我的女同事很嫉妒。他们总是喊着要减肥。我确实说我饿了。