尿素又称碳酰胺，是一种由碳、氮、氧和氢组成的有机化合物。这是一个白色的晶体。最简单的有机化合物之一，是哺乳动物和一些鱼类蛋白质代谢的主要含氮终产物。也是目前最高的氮肥。
尿素作为一种中性肥料，适用于各种土壤和植物。易于储存，使用方便，对土壤破坏小。是目前广泛使用的一种化学氮肥。在工业上，氨和二氧化碳在一定条件下用于合成尿素。
