《大力水手》这部动画片曾经风靡全球，因为大力水手每次吃菠菜都能变得强大，打败坏人。于是，他们中间“吃菠菜”的行为，就成了很多孩子争相模仿的行为。还有人说，这部漫画最有价值的地方在于，它教会了孩子爱吃菠菜。
大力水手吃菠菜的由来影片中关于大力水手选择吃菠菜有以下几种说法:
1.菠菜营养丰富。据作者自己描述，当时人们公认菠菜是一种铁含量特别高的营养食品。据说在1870年的一个项目研究中，提出菠菜的含铁量是其他蔬菜的10倍。这种说法在1937年被后来的研究者发现是错误的，但当时并没有广泛传播。直到1981年，T.J .汉布林在《英国医学杂志》上发表了自己的成果，他才被人们所知。
2.水手吃菠菜会更健康。旧时代的水手出海，因为维生素摄入不足，容易得败血症。那时候人们什么也做不了。多达200万名水手死于败血症。直到1768年，库克船长受英国王室委托出航，他要求水手们坚持吃菠菜。最终，在这次航行中，没有一名水手死于败血症。从此，世界各国海军都开始吃菠菜和水果来补充维生素。可以说菠菜拯救了无数水手和乘客的生命。于是，一个水手吃菠菜会让人变得强大(就像大力水手的动画里描述的那样)。
3.据说一些菠菜罐头制造商赞助了动画片。虽然这种说法没有得到完全证实，但是大力水手在全球的知名度确实推动了菠菜的销量。在大力水手作者西格的家乡，每年都会举行纪念活动，参与者会举行“菠菜宴”。
继大力水手之后，我们来谈谈菠菜。
菠菜的营养价值菠菜是一种适合人类日常食用的营养蔬菜。
1.营养成分方面，菠菜富含维生素C、维生素K、维生素E、胡萝卜素、蛋白质、铁、钙、磷等矿物质。其中蔬菜中维生素K和铁的含量也很高，所以菠菜确实有补血的作用。
2.从热量上看，每100g菠菜只有24卡路里，属于低热量蔬菜。此外，菠菜富含膳食纤维，每100g含1.7g纤维素，是减肥人士可以食用的低热量膳食纤维食品。
3.从适用人群的需求来看，菠菜适合大多数人。
菠菜中含有叶黄素、胡萝卜素和叶酸，适合长期使用电脑和手机的儿童、青少年和上班族食用。
菠菜含有多种维生素，适合需要补充维生素的人食用。
菠菜含有粗纤维和蛋白质，适合需要促进肠胃功能和缓解便秘的人群食用。
菠菜富含铁、钙、磷、钾等微量元素，适合女性食用。
不适合吃菠菜的人和情况。上面说的优点都是菠菜，但是还是有不适合吃菠菜的情况。
1.菠菜含草酸高，会形成草酸钙晶体。肾炎、肾结石、尿路结石的人不能吃菠菜，否则会进一步加重症状。
2.菠菜中的草酸会与钙结合形成钙晶体，影响钙的吸收。缺钙或正在补钙的人不宜吃菠菜。
3.菠菜含嘌呤较多，痛风患者不能吃。
4.菠菜有通便作用，腹泻的人不能吃。
关于菠菜中的草酸引起结石的解答:草酸和钙结合确实会产生草酸钙晶体，影响人体对钙的吸收，甚至可能形成肾结石。不过，去除菠菜中的草酸也很简单。菠菜只要在烹饪前用开水焯一下，菠菜中80%以上的草酸都可以去除。可以放心做饭吃。
这就是关于大力水手和菠菜营养的答案。如果你有更多见解，欢迎随时留言分享。如果你觉得我的回答对你有帮助，请喜欢我，关注我。我说话算数，一个整天研究怎么吃的百科号，有很多好吃的和大家分享。
