广州早茶哪里好吃又实惠

首先要知道什么是广州早茶。

广州人其实指的是在茶馆喝茶，不仅喝茶，还有小吃，算是一种交流方式。广州的茶馆既有茶，也有小吃，和单纯在茶馆喝茶不同。

广州茶叶市场分为早茶、下午茶和晚茶。茶座一般早上4点开门，晚上第二天凌晨1~2点关门，有的通宵营业。早茶市场最红火，从清晨到上午11点经常人山人海。尤其是节假日，很多茶馆都要排队。喝晚茶在夏天兴盛，茶馆成为人们避暑的首选。近年来，随着各种娱乐活动的增加，去参加晚间茶会的人越来越少。

与北方茶馆的休闲娱乐不同，广州人乐于去茶馆聚会、洽谈业务、消磨闲暇时光。一壶浓茶配上几个漂亮的景点，三三两两聚在一起，边吃边聊，既填饱了肚子，联络了感情，也交流了信息。很多生意自然就谈成了，真的是一件很愉快的事情。所以广州人把喝茶称为“叹茶”。“叹”是广州的一句俗语，意思是享受。

最早的茶馆集中在西关，如陶陶居、莲香楼等。现在很多老店都关门了。目前广州酒家等老字号比较热闹的餐厅都有早茶。

如果是正宗的话，在西关吃早茶从历史意义上来说是正宗和实惠的。当然，味道很正宗。

不过作为广州人，最正宗的应该是家附近的餐厅，免费又接地气。一进门就能看到三三里的邻居。一些上了年纪的人，喝了两两杯酒，就开始互相攀谈，不时开怀大笑。有的老人穿拖鞋，脱鞋，把脚扔在椅子上，那种无忧无虑的闲适生活自然就出来了。这是早茶应有的味道。

如果外地人来广州，尤其是北方人，喝早茶就不要点点心了。你应该观察你旁边的人，并参考他们。我有个朋友第一次喝早茶。每个人都带着奶油包，牛肉丸，排骨……最后，桌子上摆满了食物。看着广州本地人的“一杯两片”，我不禁会心一笑。

当然还有肠粉，牛杂，虾饺，牛肉百叶帘等。早茶应该是广州的特色，一定要点。

其实广州各区都有很多当地人的早茶店，也很不错，而且不用去西关也能看到广州最正宗的早茶。

当然，你来了可以约我出去！附一张广州早茶和小吃的图片。