五粮液酒是真正的粮食酒。高粱、大米、糯米、小麦、玉米这些原料可以为我们提供植物蛋白、镁、钾、磷、铁等元素，还有B族维生素，这些都是健康不可缺少的元素。谷物之所以如此受欢迎，是因为中国人的饮食严重缺乏复杂碳水化合物，而简单碳水化合物和脂肪的含量却过多。
谷物对我们的食物平衡有好处，它含有更多的碳水化合物，这些碳水化合物可以迅速分解成葡萄糖，并传输到各个器官，如大脑和肌肉。
