辽阳当地特色美食

辽阳特产如下:

1.泰和宴会

“太和宴”因本溪市太子河而得名。太和宴是以本溪太子河的珍品为蓝本的名菜。它是由本溪著名的厨师和马发明制作的。由一组凉菜、八个热菜、一个汤、四个小吃组成。

2.韩国烤牛肉

新鲜牛肉去除筋膜和脂肪，切成肉片，加入醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精和香油，拌匀。除此之外，准备好酱油、胡椒粉、白糖、白醋、香草精、蒜味调料，装在小碗里。把炭炉放在桌子中央，放上铁箅子，用筷子把肉块放在箅子上烧。

3.老石台面点

老太的糕点花样多，种类全。既有季节性的节日，也有四季常青的季节；既有精选的特产，也有一般的主食，大致不少于四五十种。

4.珍乐清珍蛋糕

珍月情珍糕点是辽阳的一种老式清真糕点。“清真”作为中国伊斯兰教信徒的标志，潜移默化地传递着中国穆斯林的信仰和生活实践。伊斯兰教把人们的日常生活安排得特别细致，在礼拜、工作、交往、婚姻、饮食等方面都提供了规则和方法。

5.香梨干

辽宁辽阳的香梨干是历史悠久的名产。这种干梨的形状是扁平的，像一片叶子(像杨树叶)；质地嫩，茶色红，十分鲜艳，滋味酸甜，清香可口。传说已经有四五百年的历史了。

6.带着鸡肉和蘑菇到处走。

鸡炖蘑菇，也就是鸡炖蘑菇。所谓溜达鸡，就是农民养的散养鸡，以虫草为食。蘑菇生长在当地的山里，是绿色食品。此外，烹饪方法独特而正宗。

7.葱头炉

葱油炉是辽宁辽阳的一种著名糕点。馅料棕黄色，皮侧乳白色，底红褐色，无糊糊。层次分明，馅料蓬松。闻起来有盐、胡椒、洋葱的味道，没有异味。

8.唐河鲜鱼

唐河鲜鱼街是一条以唐河鲜鱼为主的美食街。各种鲜鱼取自辽宁省唯一未受污染的水库——汤河水库。主要品种有:鲢鱼、鲫鱼、老头鱼、鲤鱼、草鱼、海岛鱼、麻口、公鱼、嘎亚鱼、虫鱼、黑鱼等。，而且每年能卖出30多种鲜鱼，近15万条。经过精心加工，可以做成唐河鱼宴。