1.山东农业第一大省的地位不是虚的。显然，粮食、果蔬、畜牧、农机在全国排名前列是毫无疑问的。
先说总数。2019年各省经济运行数据显示，GDP排名前三的省份中，广东、江苏、山东，如果按三次产业划分，各省都有第一名，而且是全国第一。江苏第二产业增加值第一，广东第三产业第一，山东第一产业第一。
第一产业俗称农业。去年山东第一产业增加值5116.4亿元，明显高于广东(4351.26亿元)、江苏(4296.3亿元)。然而，与国内生产总值相比，第一产业的增加值相对较小。5000多亿，还不到山东7万多亿GDP的1/10，更不用说广东江苏10万亿的量级了。
山东的土地上种了大量的舶来品。山东粮食产量仅次于黑龙江、河南，居全国第三，蔬菜、水果居全国第一。山东的各类水产养殖在全国也是名列前茅，肉、蛋、奶产量全国第一，水产品产量全国第一。
从各种数据来看，山东排名全国第一，这不假。
2.在中国最富有的养猪户中，牧原的秦英林是当今中国最富有的养猪户。希望新的刘永好是曾经的中国首富；温氏家族，从养鸡起家，现为养猪第一大户，有9人进入2019胡润百富榜，首富温鹏程家族财富达190亿元；另一个养猪人正邦科技(17.69，+2.85%)创始人林印孙，财富250亿元。
事实上，山东多年来一直是畜牧业第一大省。2018年，畜牧业一、二、三产业总产值超过7500亿元，生猪存栏量仅次于河南、四川，居全国第三。禽肉占全国15%，禽蛋占全球5.3%。
寿光自不必说，是中国蔬菜大棚的发源地，也是中国最大的蔬菜集散地和种子交易市场。袁隆平解决了中国人的吃饭问题，而王乐义发明的蔬菜大棚解决了中国人的吃饭问题，尤其是北方冬天吃菜的问题。目前，寿光有8000多名技术人员常年为30多个省份建设大型蔬菜基地、种植蔬菜提供技术指导。全国新建的大棚，一半以上都和寿光的技术、人员有关。
很多人不知道的是，寿光其实并不是山东最大的蔬菜生产县，聊城莘县的蔬菜产量已经超过了寿光。
今年年初新冠肺炎疫情期间，寿光的蔬菜水果、金乡的大蒜、滕州的土豆等。赶赴湖北，被外界称为“搬家式”援助。这也从一个侧面说明山东菜有多牛。
另一个像袁隆平一样的人是李登海，他被称为“中国紧凑型杂交玉米之父”。
除了最直接的农业，山东还有很多相关行业的第一。
以养殖业为例，2018年，山东饲料总产量达3567万吨，居全国首位；在加工方面，山东的花生油产量居全国首位，拥有鲁花等知名品牌。山东三星是中国最大的玉米油生产商。
农业产量方面，山东的拖拽产量全国第一，占全国一半以上。根据2019年的统计，去年全国生产大功率拖拉机26万多辆，山东生产约13.5万辆，占比52%。潍坊是中国最重要的拖拉机生产基地。
早在上世纪90年代，山东的农用车产量就占全国的80%以上。很多人应该还记得时风、李爽、巨力、五征、黑豹等农用车，以及曾经通过央视为人们所熟知的“风一吹，路就畅通”、“风一吹，大地奔腾”等口号。
今天，山东仍然是中国最重要的农机生产大省，
3.山东农业10强企业很多，只有一家反映了山东的现实。作为农业大省，没有超级农业企业。
但是山东涉农企业多，有钱人多。
此次跻身前10名的益生，是国内最大的曾祖代肉种鸡进口养殖企业。企业规模可能不是很大。2019年营业收入35.84亿元，净利润却达到21.7亿元。益生股份作为a股中小板上市公司，是a股利润率最高的企业之一。
其实际控制人为曹继生，2019年胡润百富榜财富65亿元。
在烟台，有两家很不错的养鸡公司，叫仙坛和民和。他们的规模和益生(10.77，+1.03%)差不多，都是中小板上市公司。去年，它们的营业收入分别为35.33亿元和32.76亿元，利润分别为10.01亿元和16.10亿元。王寿春和曲在仙坛股份(11.10，+0.18%)的财富达到43亿元。
烟台还有一家鸡企正在上市过程中。一个地级市有很多这样牛的鸡企，这在国内并不多见，可能是绝无仅有的。
在山东的养鸡企业中，还有一位富豪，新凤祥集团的刘雪婧，他在2007年成为山东首富，去年在胡润百富榜上财富105亿。凤翔，即养鸡委员会，是中国第二大全集成白羽肉鸡生产商和最大出口商。7月16日刚在港交所上市。
中国花生油第一品牌鲁花的实际控制人孙孟全家族的财富去年也达到105亿元。此外，生产肉制品和食用油的实际控制人龚和龚明杰的财富为26亿元。
前面提到的国内最大的玉米油生产商山东三星，就是由王明峰的三兄弟创立的。该公司以长寿花的名义在香港上市，但三兄弟均未登上胡润富豪榜。同样生产玉米油的王喜集团实际上由王勇和王迪控制，拥有100亿元财富。两家企业在同一个村——山东滨州邹平市西王村。
张效诚和曲珊珊创办的新山东六和集团，财富高达26元。
总体来看，山东虽然没有像温那样的超级农业企业和那样的超级富豪，但也有大量涉农企业和富豪。从这一方面可以看出，山东是农业第一大省的名号，绝对不是虚的。
