我女儿被江南大学食品科学与工程录取，这个专业怎么样，就业前景怎么样？

首先，我要祝贺你们全家！其次，我想告诉你，这个专业很好，全国第一，世界第二。江南大学由原无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并而成，是教育部直属高校。后来并入上海东华大学无锡校区。江南大学是目前全国95所“世界一流学科建设大学”之一，其轻工业技术与工程、食品科学与工程两个学科均被列入“双一流(世界一流大学、世界一流学科)”建设学科名单。我也是这个专业毕业，1980年入学，1984年毕业。当时我还叫无锡轻工业学院，直属轻工业部。对了，国内的酿酒巨头大多出自江南大学。你以后大概会喝更多的茅台五粮液。