小龙虾要怎样吃

分享一下你有史以来最过瘾的小龙虾。

1.小龙虾去头，画虾线，只留虾尾。

2.挤虾尾方便。

3.锅里放油，放入葱、姜、蒜炒香，放入豆瓣酱炒红油，放入八角、山奈酚、桂皮、凤仙花叶、茴香等香料，再放入一把干辣椒、辣椒。翻炒至香味四溢，倒入小龙虾仁，加入啤酒淹没，煮5分钟，然后大火收汁，装盘。这期间不需要添加其他香料。豆酱很咸。

喝一杯或啤酒，这是再好不过的享受了

也可以倒在米饭或者面条上吃！味道不一样！