如何用金针菇炒西红柿:
1.根,洗,撕。如果觉得长,可以剪掉,如下图。
2.西红柿切丝,葱花备用,如下图。
3.热锅后先炒洋葱,再倒入西红柿,如下图。
4.倒入百合刨花,翻炒五分钟,如下图。
5.翻炒至百合花蕾变软,不加水只需加入适量的盐即可,如下图。
小贴士:
1.购买金针菇时,最好先用清水浸泡,金针菇必须煮熟后才能食用。
2.买西红柿的时候,最好选择颜色鲜艳,稍微柔和一点的。番茄酱又亮又硬,很难炒。
3.这道菜用来浇面也很不错。